Да, похоже, что растения голодают.
Свет мощный, есть СО2, и сейчас повышенная температура задаёт повышенное потребление питательных веществ. Обычные рекомендации по дозировкам удобрений для "среднего" аквариума вам не подходят. Многие аквариумисты в аналогичной ситуации просто убирают плохо растущие виды и оставляют только то, что растёт. Но если вы хотите вырастить именно то, что хочется, то лучший подход в этом случае - с помощью тестов на нитраты и фосфаты высчитать точную
суточную дозировку по макро.
Технология простая. После большой замены воды вносите макро в расчёте
на сутки и через сутки меряете оставшиеся фосфат и нитрат. По результатам измерений видите, сколько чего осталось. Если по нулям - опять вносите удобрение
на сутки в несколько большей дозе, а если осталось много лишнего - следующую дневную дозу уменьшаете. Так вы определяете, сколько веществ потребили за сутки ваши растения, и можно скорректировать количество удобрений именно для вашего аквариума. В конце суток не должно быть нулевого значения.
Скорректировав макроудобрения, просто сделайте поправку в ту или иную сторону и на микро. Если измерения показали, что у вас вносилось мало макро - увеличьте макро, и пропорционально увеличьте микро. Микроудобрения, если они в смеси с железом, вносят в перерасчёте по железу.
Измерения желательно сделать не один раз, а какое-то время помониторить ситуацию и определить средние значения. В дальнейшем, с изменением температуры, изменением количества рыб или набиранием растениями большей массы, надо время от времени опять делать корректировку.
Судя по тому, что в вашем аквариуме завелась ещё и водоросль, то есть ошибка не только с суточной дозой, но и с правильным соотношением азот-фосфор. Правильное соотношение - это соотношение Редфилда, 1:12 - 1:16 в среднем. Если оно выполняется достаточно долгое время, водоросли уходят сами собой. В смеси готовых удобрений обычно это соотношение выполняется, но в каждом конкретном аквариуме бывает, что "что-то пошло не так": отмирают листья, погибают рыбки, вносятся корма - и в результате в воде появляется лишний азот или фосфор, соотношение Редфилда нарушается, появляются водоросли. Приходится корректировать смеси удобрений на время, пока ситуация не выровняется, или вообще добавлять всё по отдельности. Обычно при нарушениях бывает избыток фосфора, поэтому калий и азот надо иметь отдельно от смеси, для корректировки.
Очень удобный калькулятор для удобрений, в нём удобно подсчитывать содержание элементов в смесях в зависимости от того, какие химические соединения вы используете. При этом нельзя забывать о соотношении N:P=1:12 или 1:16
В этом калькуляторе расчёт даётся на
недельную дозу.
http://www.theaquatools.com/fertilization-calculator
Конкретно для вашего случая я хочу порекомендовать начать с лёгкой сифонки (только поверхность кварца). Всё-таки 13 молодых скалярий для такого объёма - это многовато, именно они могут давать повышенный фосфат (моё предположение) и бороду.