Прочитал эту статью....
http://ukrop.info/index.htm?file=http:/ ... _level.htm
Спустился на улицу, взял маленький кусок Иерусалимского камня (известняк, как я понимаю), залил уксусной 3% кислотой. Чё-то выделяется. То, что я думаю?
Вроде, по этому рецепту себестоимость совсем никакая. Как вы думаете?
Химическое получение СО2
От уксуса ничего кроме углекислого газа выделятся не будет, так что все правильно. Проблемы начинаются с тем что реакция гетерогенная, то есть контролировать ее скорость геморойно. Сначала пузырьков будет много, даже слишком много, углекислый газ будет улетать вместе с каплями воды и растворенной в воде уксусной кислотой, там образауются азеотропы, которые полетят, значти придется сушить газ или как минимум гнать через еще одну посудину, что бы оседали пузырки, все равно часть уксуса попадет в банку. Потом (изза гетерогенности), так как реакция идет толко там где карбонат кальция соприкасается с уксусной кислотой, то постепенно ета поверхность будет уменьшатся, блокируясь продуктами -ацетатом кальция. Что бы добиться что нибудь стабильного, надо мелкий проошок, на дне колбы, мешалку, титровать медленно уксусом в колбу, короче, ферментатор проще и тоже дешево.
