анти реклама ресторан Кег - Бат ЯМ

[Мина]

сначало было это! наша знакомая и подруга, отмечала день рождения своей матери в ресторане "КЕГ". о том как оно вс епроисходило, можно почитать в посте, ведь вы должны знать куда НЕ ходить, верно :)
http://potrebitel-il.livejournal.com/13930497.html
после чего последовал ответ, на пост Люды. коментов там много, но факт того на сколько может быть глупым хозяин места и не понимать что он просто убивает место, надо почитать. наслаждайтесь :)
http://potrebitel-il.livejournal.com/13947289.html

страна должна знать своих героев ;)
мне тут понаписали в личку что чего же мы ожидаем от русского ресторана? а вы как думаете? плохой сервице и совковое отношение, это обязаловка в русском ресторане или же есть и хорошии, там где все совсем не так?

[Yan]

Всё познаётся в сравнении - из-за плохого обслуживания я с супругой уже годы, как не посещаю русские рестораны Браво и Голубой дельфин. Обожглись. Хотя наши знакомые ходят туда и хвалят.
Раз на раз не приходится - в одном и том же ресторане один раз может очень понравиться, а в другой раз - нет.

По поводу чаевых - как только у меня начинают вымогать их (под любыми предлогами), - я их не даю.

[Stas]

Всё познаётся в сравнении - из-за плохого обслуживания я с супругой уже годы, как не посещаю русские рестораны.

точка.

Вот так правильно

[Yan]

Если бы всё было так просто....
Нередко и в ивритоязычных ресторанах обслуживание ниже плинтуса.

[Alex]

Все очень даже просто - иногда уровень сервиса видно еще до того, как заказал - встаешь и уходишь.
Если в сомнении - закажи в начале только первые блюда - сомнения не рассеются - платишь, встаешь и уходишь. Если приятно удивили - заказывай дальше.
Ну а если в итоге не понравилось - просто туда больше не идешь.
Если же ресторан с очень вкусной кухней, и ты не готов от него отказаться, то чаевые давай не в процентах, а соответственно уровню обслуживания. Если ты в этом ресторане постоянный клиент, официанты это улавливают очень даже быстро. Слух о клиенте, оставляющем большие чаевые разносится моментально.

[dimaf]

Я проработал пять лет в израильском ресторане "Дольфин" в Бат Галиме в Хайфе.Знаю многих владельцев ресторанов и поваров.
Одно Вам скажу господа. Всё дело в деньгах. Если ты платишь сразу до трапезы и офицантам и повару, да да именно повару.
Поверьте мне, Вы будете приятно удивлены и сервисом, и качеством подаваемой Вам пищи.
Весьма банально, но это так.

[Yan]

Если ты в этом ресторане постоянный клиент, официанты это улавливают очень даже быстро. Слух о клиенте, оставляющем большие чаевые разносится моментально.

Был один ресторан в Ришоне, "русский", официантами там работали взрослые люди, не подростки. Кухня была хорошая. Мы с женой часто туда ходили. Обслуживание было потрясающим - один официант на 2-3 столика, всё время следил, что поменять, добавить, всё время доливал вино в бокалы. Всегда оставляли достаточно большие чаевые. Так длилось с год. а потом - просто ужас стал, никакого обслуживания, еда ужасная. 2 раза сходили и перестали. Вот что произошло? Владелец остался тот же. Но видимо ему уже всё надоело или что-то другое - ресторан в итоге закрылся.

[Stas]

Есть один забавный способ мотивировать официанта, только он наглости требует немалой: садишься, высыпаешь на середину стола горку монет, и сообщаешь официанту что вот это - его/её чаевые. Ну и потом, при каждом проколе в обслуживании, монетки из кучи постепенно убираешь обратно в карман. Говорят, работает как часы

У меня столько наглости нет, поэтому я просто ухожу не оставив чаевых, а когда меня догоняют и сообщают "ты не оставил типов" я отвечаю "я знаю".

На самом деле это всё смешно пока сам халдеем не поработаешь, тогда совсем другая перспектива

[dimaf]

Вот и халдеем тоже работал. Русские и американцы на первом месте по чаевым! Арабы жлобьё. Самые жадные с кем мне приходилось сталкиваться - итальянцы. Хрен что оставят.